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스테이크2

오늘 L본 스테이크 구웠지~!! (쿠팡 홍보글 아니지만...솔직히 쿠팡에서 다 삼...) 오늘의 고기부터 보시죠~!! (제 최애 유튜버 육식맨님의 멘트) 쿠팡 프레시로 산 L본 스테이크입니다. 오마이미트 2.5cm 블랙앵거스 초이스등급 티본스테이크 COUPANG www.coupang.com 뼈가 붙어있는 등심이라고 생각하시면 됩니다. 흔히 알고계시는 T본은 안심과 등심이 반반 붙어있는 거고요~!! 냉동육이어서 어제 하루 종일 실온 해동을 했고요 핏물 제거 후 쿠팡에서 산 몬트리올 시즈닝을 뿌렸습니다. 스테이크에는 몬트리올 시즈닝이 최고입니다. 심부온도는 23도 되는데요. 맥코믹 그릴 메이트 몬트리올 스테이크 시즈닝 COUPANG www.coupang.com 제가 좋아하는 미디엄 레어로 먹기 위해서는 45도가 될 때까지 구워줘야 합니다. 참고로 저 온도계도 쿠팡에서 산거고요 쿠킹 디지털 온도계.. 2020. 6. 18.
[일산맛집] 일산 최고 럭셔리 이탈리안 레스토랑 레오네/ 밤리단길 맛집 몇일전 따사로운 낮에 다녀왔던곳. 저동에 위치한 레오네 이탈리안 레스토랑 후기에요 일산칼국수와 같은 대로변에 위치하고 있고 밤리단길이라고 부르는 보넷길에 있습니다. 처음 들어갔을때는 실내에 서버분이 안계셔서 당황했어요 주방쪽까지 들어가서 불렀는데 못 들으신것 같더라구요ㅎㅎ 다행히 전화소리를 듣고 나와주셔서 안내를 받아 자리로 향했습니다 외관처럼 고급스럽고 따뜻해보이는 내부 레오네 업체제공 가격표 레오네에서는 파스타와 스테이크, 명란요리가 대표메뉴라고 하더라구요. ​ 저는 딸리아따 만조(스테이크샐러드) 와 트러플크림 스파게티를 런치세트로 주문했습니다 ​ 런치세트는 샐러드와 음료가 추가되는 차이가 있어요 (런치세트 59,000원) 식전빵과 샐러드가 나왔습니다 부족한게 딱 다음메뉴를 기다려지게 해요 딸리아따 .. 2020. 5. 16.