L본 스테이크1 오늘 L본 스테이크 구웠지~!! (쿠팡 홍보글 아니지만...솔직히 쿠팡에서 다 삼...) 오늘의 고기부터 보시죠~!! (제 최애 유튜버 육식맨님의 멘트) 쿠팡 프레시로 산 L본 스테이크입니다. 오마이미트 2.5cm 블랙앵거스 초이스등급 티본스테이크 COUPANG www.coupang.com 뼈가 붙어있는 등심이라고 생각하시면 됩니다. 흔히 알고계시는 T본은 안심과 등심이 반반 붙어있는 거고요~!! 냉동육이어서 어제 하루 종일 실온 해동을 했고요 핏물 제거 후 쿠팡에서 산 몬트리올 시즈닝을 뿌렸습니다. 스테이크에는 몬트리올 시즈닝이 최고입니다. 심부온도는 23도 되는데요. 맥코믹 그릴 메이트 몬트리올 스테이크 시즈닝 COUPANG www.coupang.com 제가 좋아하는 미디엄 레어로 먹기 위해서는 45도가 될 때까지 구워줘야 합니다. 참고로 저 온도계도 쿠팡에서 산거고요 쿠킹 디지털 온도계.. 2020. 6. 18. 이전 1 다음
